We hebben vandaag maar één doel en dat is Tennessee whiskey. We vertrekken naar Lynchburg in Moore County. Dat is een gemeente met 1 stoplicht en 0 kroegen. Er mag hier geen sterke drank worden verkocht dus het is wel een beetje raar dat hier de grootste Whiskey producent van de States is gevestigd. \nJack Daniels. \n\nWe doen de tour met tastings en eerlijk is eerlijk de tour is hartstikke leuk. Echt alle Jack Daniëls over de hele wereld komt hier vandaan en wordt gemaakt met het water dat hier uit een grot komt stromen. Het is gigantisch als je hoort hoeveel gallons ze produceren en laten rijpen in pakhuizen vol met eikenhouten vaten. Die vaten maken ze ook hier en mogen maar 1 keer gebruikt worden. Een groot deel gaat daarna naar Schotland voor het maken van echte whisky. \n\nWeten jullie meteen waar in sta in Whiskeyland. Het is lekker hoor maar duidelijk een allemansvriend die Jack. \n\nHet bijzondere van Tennessee whiskey is trouwens dat het destillaat door een enorme hoeveelheid houtskool laten sijpelen waardoor de smaak wat zachter wordt. Als je dat niet doet heet het gewoon Bourbon. \n\nNa de rondleiding en proeverij eindigen we in de shop. (Where else?) \nWe wandelen via het dorpsplein terug naar het hotel. Zoals ik al schreef geen kroeg te bekennen maar dan wel weer een Harley Davidson zaak. Dus speciaal voor EJ deze keer een foto.
Jan Aartsen
Recente reacties